Pierwszy McDonald’s w Polsce został otwarty 17 czerwca 1992 roku w Warszawie, przy ulicy Marszałkowskiej, niedaleko Pałacu Kultury i Nauki. To wydarzenie zapisało się w historii polskiej transformacji gospodarczej, symbolizując otwarcie kraju na Zachód i zmiany społeczne zachodzące po 1989 roku. Już wtedy ustawiały się długie kolejki chętnych, którzy chcieli spróbować legendarnego Big Maca i zobaczyć na własne oczy amerykańską ikonę gastronomii.
Pierwszy dzień – tłumy, emocje i rekordy
Otwarcie restauracji McDonald’s w Warszawie było wydarzeniem, które przyciągnęło ogromne zainteresowanie. Według relacji prasowych z tamtych lat, w dniu inauguracji ustawiła się kolejka licząca ponad 13 tysięcy osób. Szacuje się, że pierwszego dnia obsłużono nawet ponad 40 tysięcy klientów, co stanowiło rekord na skalę światową.
„McDonald’s na Marszałkowskiej stał się symbolem nowych czasów – miejscem, gdzie można było poczuć atmosferę Zachodu i spróbować smaku globalizacji.” – wspomina jeden z ówczesnych dziennikarzy.
Jak wyglądał pierwszy McDonald’s w Polsce?
Restauracja była dwupoziomowa, nowoczesna i wyraźnie różniła się od typowych barów mlecznych tamtych czasów. W menu znalazły się klasyki: Big Mac, Cheeseburger, Frytki, McChicken oraz popularne w Stanach napoje gazowane. Ciekawostką był fakt, że ceny – jak na ówczesne realia – były dość wysokie, jednak nie odstraszało to klientów.
Rodzimi dostawcy i lokalna produkcja
Choć McDonald’s to globalna marka, już od początku swojej działalności w Polsce starał się współpracować z lokalnymi dostawcami. W 1995 roku w Polsce powstała fabryka, która dostarczała bułki i inne produkty do restauracji w całym kraju. To pozwoliło na obniżenie kosztów i zwiększenie jakości produktów.
Ciekawostki historyczne
- W dniu otwarcia sprzedano około 13 tysięcy hamburgerów i 10 tysięcy porcji frytek.
- Pierwszy McDonald’s w Polsce był ówcześnie największym lokalem sieci w Europie Środkowo-Wschodniej.
- W latach 90. powstały specjalne reklamy skierowane wyłącznie do polskich odbiorców, podkreślające rodzinny klimat i nowoczesność marki.
Dziedzictwo pierwszego McDonalda w Polsce
Otworzenie pierwszej restauracji McDonald’s w czerwcu 1992 roku było czymś więcej niż tylko początkiem nowej marki – to symbol przemian ustrojowych i kulturowych. Dziś w całym kraju działa ponad 500 lokali, a wiele osób wciąż wspomina tamten pierwszy dzień jako wyjątkowy moment w historii polskiego kapitalizmu.
